木田建築工房『スタジオ』★ＤＩＡＲＹ

この頃の天候不順で、すっかり風邪を引いてしまいました。
しばらくぶりの投稿です。
皆さんも風邪には気を付けてくださいね。

先週の水曜日のことですが、おうちcafe料理教室が行われました。
野菜をたっぷり使った、からだにやさしいおしゃれなcafeめしということで、

　春野菜の玄米リゾット
　ヘルシーコールスローサラダ
　野菜たっぷり♪ソイミートしゅうまい
　あったかプリン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　を作りました。

講師は、大橋いつ乃先生。
働くお母さんにうれしい、手間なし料理レシピがお得意な先生です。

今回は野菜をたっぷり使ったヘルシーメニュー。
なかでも、ソイミート(大豆ミート）のしゅうまいに、みなさん興味津津!!
見た目も味もお肉のようで、みなさん大満足でした
私もいただきましたが、言われなければ「鶏肉？」と思うほどの食感＆味で、おいしかったです。
他のメニューも、どれも素材の味がして体に良さそうな感じでした。
おいしかった～　ごちそうさまでした!!

今回参加していただいた皆さんは、食への関心がとても高くて、先生も驚かれていました。
お料理を作りながら、おいしく食べながら、食についておしゃべりするのも楽しい

大橋先生のレシピは、簡単で体にやさしいにエコレシピ。
来月は　5月19日（水）10：00～　です。
詳しい内容につきましては、またお知らせしますね。