木田建築工房『スタジオ』★ＤＩＡＲＹ

昨日は、大橋いつ乃先生の“おうちカフェ料理教室”が行われました。

menuは、 ★野菜チヂミ
　　　　　　　★具だくさん冷しそうめん
　　　　　　　★なすときゅうりの浅漬け
　　　　　　　★パンナコッタゼリー

 


　今回も野菜たっぷりのメニュー。
　お肉はいっさい使っていません。
　ハムやお肉のように見えるのは
　大豆ミート。
　ブロックタイプの大豆ミートを
　水でもどして、上新粉をつけて揚げたり
　小さく切って炒めたり、生で使ったりと
　いろんなアレンジを教えていただきました。
　
　豆乳のパンナコッタゼリーも
　こくがあっておいしかったです♪



ＩＨクッキングヒーターやシステムキッチンを使ってのお料理教室。
それぞれの使い勝手の良さや便利さを実感していただけると思います。

また、お料理教室の際には、大豆ミート、米粉のホットケーキミックス、酵素塩など、お料理教室で作った珍しい食材を大橋先生から買うこともできます。興味のある方は、お問合せくださいね☆

野菜たっぷりでとてもヘルシー♪簡単な大橋先生のお料理教室、次回は8月28日（土）です。
次回は、親子料理教室。
運動会や行楽シーズンにうれしいかわいいお弁当を作ります
詳しくは、また後日お知らせしますね。